新茶成投资新宠

记者在调查中还发现，与以往炒茶不同的是，近年普洱茶投资市场的一个明显变化是，除了热衷炒作一线品牌外，还有个重要的特点，资金更青睐生普，以两三年内的新茶为主。许多新茶从出生开始就是“贵族”。业内人士对新快报记者表示，因为新茶更适应存放，生茶存放越久香气越丰富。

佛山茶业流通协会副会长、佛山依利达茶业有限公司总经理陈劲鑫认为，这反映出茶叶投资市场逐渐回归普洱茶本身的价值。“因为生普在存贮过程中发酵，其茶多酚等物质会转化成可溶性物质，从而增强茶汤滋味，每年的变化都有不同。”同理，新茶随着存放时间带来的品茗感受差异，要远远大于中期茶和老茶。茶企纷纷发力中高端普洱茶

记者在茶博会期间采访时发现，今年许多茶企调整产品结构，大力开拓高端和超高端市场，国内普洱茶龙头企业七彩云南茶业在此次茶博会上，推出首款以该公司综合标准制作的超高端产品——“作品壹号