每一块陈茶黑茶都有他的历史
发布时间 2013-12-07 浏览 6890 次
迹。化香夜蛾靠食用陈年化茶的毛茶。其分泌物颗粒大,采用分泌物原体晾干,冲泡时直接用壶焖泡,汤色呈淡淡的砂绿色,饮用时有蛋清味,对消食、痔疮、口腔溃疡有特殊的功能作用。

  记者还喝起茶艺师亲自泡制的63年米砖,工作人员介绍说,此款老茶由湖南平江茶厂于1963年制作,世界上仅有一批用黑茶末制作的米砖,所以尽显弥足珍贵。其外形美观,砖模棱角分明,色泽乌亮,内质汤色红浓,香纯和,味醇厚。喝过之后回味无穷。

品李华堂系列黑茶 观千两茶制作技艺

  记者在现场看到了李华堂系列黑茶,从工作人员了解到,李华堂,系安化小淹人,出生于1928年,是国家非物质文化遗产千两茶制作技艺传承人。

  千两茶始于清朝同治年间,每支净重1000两(按旧秤计量)。李华堂从1953年开始制作千两茶,他首批踩制的千两茶存世极少,珍贵至极,价值高达数百万元。

  从1953年至今,安化千两茶曾两度停产,其充满神秘色彩的沧桑历程记载了李华堂老人为安化千两茶作出的杰出贡献,见证了他一生制茶的传奇经历。201

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