六堡茶:一份礼品档案背后的故事
发布时间 2011-06-22 浏览 17919 次
务业以及制茶设施设备的发展。同时根据六堡茶生产工艺技术要求,制定了统一的质量标准。《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》等六堡茶广西地方标准2009年5月24日通过审定,6月30日起开始施行。通过统一标准,保证六堡茶产品质量,形成良性竞争,推动整个产业发展。

通过一系列艰苦的工作和不懈的努力,梧州六堡茶产业发展势头迅猛。2008年,梧州有新老茶园3万多亩,六堡茶总产量达6560吨,产值近5亿元。不少茶业客商纷纷落户梧州,茶厂、茶庄、茶艺、茶社林林总总近200家,形成了梧州茶城。目前,一个六堡茶产业集群正在梧州快速形成。同时六堡茶产业的发展,还带动了梧州六堡茶文化旅游区建设,六堡茶茶乡休闲游正在兴起,延长了六堡茶产业链。

谈到六堡茶今日之发展成就,陈澄波说,一个产业的兴起、形成和发展壮大固然有其历史与社会的原因,是由多种因素共同作用的结果,但档案史料在这其中的参考推动作用是无可置疑的。特别是在六堡茶产业发展宣传工作中,要挖掘六堡茶的历史渊源、民间风俗,就需要利用大量的历史

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