“在我刚刚接触普洱的时候也不能接受生茶的味道，但现在想来，那是因为我没有找到一款适合自己口感偏好的生茶而已。”在实地考察后，张琦欣最终找到了一款更容易被人所接受的普洱生茶——“芒嘎拉”古树帕沙。据她介绍，古树茶有产区之分，即使同一产区也会因古树接受阳光程度等不同而产生不一样的味道。这款生茶口感相对较润，对于那些刚开始接触普洱茶，又觉得普洱生茶味道过于苦涩的人十分合适。

拥有医学背景出身，曾多年作为英国剑桥大学数学、理论物理学系教授霍金先生助理的张琦欣，也将这款“芒嘎拉”普洱茶