踏寻武夷历史的足迹，武夷岩茶大红袍源远流长博大精深的厚重底蕴更是让无数世人所惊叹所倾倒。早在南北朝时，武夷岩茶大红袍就以“晚甘候”而著称于世。自唐代开始，武夷山就一直是全国瞩目的茶叶产地。“武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙”的诗句，就是对当时茶事繁忙的立体写照。到了宋代，武夷茶事更是兴盛。环绕九曲溪内的有数百家，皆以种茶为业，每年产茶数十万斤，远销海内外，约占全国贡茶的四分之一。元代时，朝廷在武夷四曲溪畔创建了一座皇家御茶园，更是把武夷岩茶大红袍推向一个巅峰。自明清以来，武夷岩茶大红袍不仅深得黎民百姓的喜好，而且备受封建统治阶级、文人墨客、寺僧道家的欣赏和推崇，成了宫廷皇家、盛大庆典、居家待客的必需品和“宠物”。

当我们翻过历史的昨天，走进千崖万壑的武夷茶区，走进一座座轰鸣作响的茶叶加工厂时，你看到的仅仅是武夷岩茶大红袍庞大