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二、普洱茶的势能与动能
普洱茶首先是一种区域性大众消费产品,物美价廉的一种不入流产品。这就是普洱茶千百年来的命运。普洱茶不能流行全国,成为全国性的大众产品,不是产品本身不好,也不是价格高制约了消费者的消费,也不是饮用不方便(如果需求旺盛的话,方便性产品是很容易开发出来的,而且厂家也会去积极开发的。比如老茶有市场,但陈放需要时间,香港与广东的商人就发明了熟茶与湿仓茶来满足市场。由此可见,只要有需求,就自然有人去积极解决方便性的问题,所以方便不方便只是结果,没有需求才是根本的原因),而是缺乏核心价值观的提炼,不具备产品文化扩张的内在驱动力。
当1995年邓时海先生写《普洱茶》一书,首次较系统地提出了普洱茶的品饮价值体系,普洱茶才从一种普通的地方特产成为了风靡全国的产品。这就是核心价值观的魔力。
到了这个阶段,普洱茶除了是一种区域性大众产品之外,还是小众圈子里被追捧的产品。前几年,普洱茶的热正是从这个高端的小众市场向大众市场急剧扩张。为