功：是指壶艺的功能美，有别于实用功能的特点。一些紫砂艺人的创新作品，徒讲造型的形式美，却忽视了功能为用的美。还有些艺人自己不饮茶，所以对饮茶习惯知之甚少，这种情况直接影响了紫砂壶功能的发挥，在泡茶、品茗的使用过程中，有的紫砂壶已然出现“中看不中用”的重大缺失。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面。按目前家庭饮茶习惯，一般三至五人聚饮，宜采用容量350亳升为佳，无论手拿手提都只需举手之劳，所以人称“一手壶”。

　　紫砂壶的艺术性

　　一件上好的紫砂壶，除了讲究形