也都开主题茶馆，也都建专门的博物馆，也都注重产地保护，加工工艺都被列入非物质文化遗产，甚至来源和传说都相差无几……

当然，湖南黑茶与普洱茶还是有很多不同。加工工艺之外，湖南黑茶采用的是中大叶种或中叶种，较为粗老，而普洱茶均以大叶种的嫩芽为原料，更耐泡，汤色口感更富于层次。湖南黑茶依据原料和形制不同分为“三尖”、“四砖”、“花卷”系列，名目分类也有别于“砖、饼、坨、散”的普洱茶。

“黑茶”一词最早见于《明会典•茶课》。明朝嘉靖三年(公元1524年)，明御使陈讲疏奏云：”商茶低伪，悉征黑茶……官商对分，官茶易马，商茶给卖。”

16世纪以前记载的黑茶，是四川由绿毛茶经做色后蒸压而成。湖南黑茶在四川黑茶之后，是在初制中做成。据《明史•食货志》记载：”神宗万历十三年……中茶易马