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桐木关正山金骏眉红茶品鉴,金骏眉茶叶的正山与外山之分
发布时间 2011-06-23 浏览 12880 次
木关正山金骏眉的茶汤呈琥珀色,以橙黄、清澈、明亮为上；红、浊、暗为次。一泡以100ml水、5克茶为例，若用 80-90℃的水泡，则1分钟左右出茶汤，此时汤水较红、浑浊。若用100℃的沸水泡，则5-6秒后出汤，此时汤水则成金黄色。
三看金骏眉汤色：正山金骏眉的汤水颜色为金黄透亮不浑浊，而外山仿制金骏眉的颜色则和普通红茶一样偏红色。
四看金骏眉茶底：茶叶泡了四五泡后，金骏眉的芽头全部舒展开来，一片一片似眉毛一样秀挺亮丽。叶底呈鲜活的古铜色有光泽为上，红褐色为次。而外山仿制金骏眉由于内质欠佳，叶底没有光泽。
金骏眉图片 - 黄黑相间,乌黑发亮
金骏眉首泡制作者梁骏德提供的正山金骏眉与外山金骏眉的鉴别方法:
眼观（视觉标准）：
1、外形：正山金骏眉外形因桐木村茶叶
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