气，冬季喝黑茶为上品。安化黑茶中含有丰富的茶多糖、儿茶素及益生菌，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国西北边疆地区，也有将黑茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。 研究发现黑茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的黑茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。而且春节一般饮食比较油腻，由于黑茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人，助于暖胃护肠。