上一主题:湖南:黑茶工作组成立
下一主题:专家分析:茶叶中有大
1、感官中的中国茶
在茶叶审评中,感官审评一直是重要的环节之一,它是茶师通过色、香、味、形来鉴定茶叶等级高低的重要方式,也是中国茶文化极富人工智慧的主要表现。也许是受感官审评的影响太深,中国茶叶的品牌化之路,长久以来都与色香味形紧密相连。
茶叶审评中的关键词:
色:青、红、褐、黄、绿
香:品种香、地域香、工艺香
味:浓、厚、醇、和、平
形:紧、实、壮、粗、散
品牌营销中的关键词:
色:美色、绿色、红色、金色
香:品牌香、概念香、大师香、女人香
味:韵味、品味、传统味、奢侈味、尊贵味
形:茶毛毛、西施、贵妃、金钗、佳人
在所有的营销术语中,对于各种茶的描述与形容极为雷同,所以很多消费者被弄得晕头转向!感官中的中国茶,定位、包装、价