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改行因一味“砸”资金所致
资深茶人吕正认为,前几年这个行业发展太快,今后两到三年应该会迎来一波调整期。“无论是厂家还是产品,都需要沉淀,需要时间的检验。普洱茶应学习法国红酒模式,一味用资金‘砸’茶农的方式持续对行业是很大的伤害,茶农跟企业最好形成股东关系,风险收益、共同承担,当然这需要一个很长的过程。”
据不愿透露姓名的业内人士透露,之前行业风传的手握十多亿神秘基金的老板也来过勐海,但目前仍按兵不动,原料都不敢收。“没有健康的销售和流转渠道,光用钱砸收原料,最后成品市场不认可、没人买就完蛋了。这还会带来连锁反应,茶农的毛茶价格会因此暴跌,整个行业都将深受其害。”
消费提示:“山头纯料”只是噱头
行家张先生认为,所谓山头纯料口感相对单一,概念只是某些企业借