机炒作出货的噱头,因为即使在同一片茶山上,不同茶树的海拔、日照及土壤成分的不同都会造成口感和品质的差异。“
茶叶的质量空口无凭,最有效的鉴别方法就是采用专业的审评方法对几款茶进行对比,然后按比例将各寨子出产的原料拼配在一起加工,最终体现
普洱茶的浓稠及润感。”他还表示,越是追捧所谓名山,就越有可能推高差价,其他寨子见状也会跟风,是恶性循环。“拼配技术对毛茶的产地并没有特别严苛的限定,有助于冲抵部分原料上涨压力,更何况云南茶区面积很大,有不少地方尽管尚不知名,但茶质绝不逊色于那些名山,投资、收藏者应该选择拼配技术好、性价比高的品牌,而非山头茶。”