另外补充一点的是：这种方法开壶的效果好，但对有些壶迷朋友来讲可能时间不允许。有个变通的办法：直接按第三条做。只不过是将锅换成电汤煲，将清洗好的紫砂壶放入煲内，把事先煮好的开水倒进去再加入茶叶，盖好盖子开锅后调小火，连续煲10～12个小时。晚上睡觉都可以不用去管它。其它的操作程序不变。
