御品轩总经理张津生说，人们对于茶叶的需求在品种、口味等方面均出现了一些新变化。十几年前花茶能占到天津市场的90%以上，如今份额下降到不足5成，但今年绿茶、乌龙茶、普洱茶销量大幅增长，目前已出现和传统花茶分庭抗礼的局面，说明天津人喝茶口味更加多元了，这和大量中青年喝茶群体不断增长有关。

　　海雅总经理韩国庆介绍，茶叶消费的档次在不断提升。由于生活水平的不断改善，市民更加注重茶叶的内在品质。春节期间，每500克100元以下的低价茶叶销售平平，而每500克200元以上的品种销量大幅增长。一些中高档名优茶特别适合礼品需求，浓香铁观音和岩茶是春节期间销售最好的品种，如每500克500元至1000元的铁观音都颇受青睐，散客购买很