分彰显，有的成为生活必需，有的成为雅事文艺。茶，物化了亘古传说的只言片语，走出了中国西南一隅，跋涉了千山万水，播及到神州大地，再伴随着悠悠驼铃或片片白帆，经由运载财富、传扬文化的“丝绸之路”走向西方，宣扬着中华民族的文明与荣耀，承载着华夏儿女的感悟与认知，描绘着富强之国的浪漫与传奇，传播着天然健康饮品的美名。曾几何时，它所主导的东西方会晤，一度影响了人类文明的进程。如今，它回归本原，重新成为一种艺术化的生活方式，一种沟通心灵的饮品。

　　在很多中国人眼中，喝茶，是简单的事；喝茶，也是复杂的事。由简入繁，再由繁归简，中国人从茶中参悟了太多不寻常的“道”。而自然而然地，茶也不仅是单纯的杯中之物，而被视为一种帮助人们沟通天地的生命。喝茶被赋予了价值观——文明、和谐、自由、平等、诚信、友善；喝茶的感受，也成为了人类面对自然、面对内心的态度。有人在喝茶中寻找传统；有人在喝茶中寻找希望；有人通过品尝茶汤那苦尽甘来的滋味，观察茶叶那起伏上下的姿态