乃目前黑茶中上品，即可及时饮用，又极具收藏价值，是一款不可多得之佳茗。古人说，合适之茶百里挑一，喜欢之茶千里挑一，心动之茶万里挑一，此茶实乃万里挑一之好茶也! 茯茶已在历史上流传千年。约在1644年前后，安化黑茶远销西域，成就了“茯茶”的声名。茯茶“发花”是指将筑制好的茯茶砖片，放在有一定温湿度的环境中，让茯茶内生长繁殖一种黄色益生菌的过程。这种益生菌已被认定为“冠突散囊菌”，俗称金花。安化黑茶茯茶中的这种金花，吸收茶叶中的有效成分，产生一系列有益于人体健康的小分子化合物，“茯茶”的特殊口感和功效由此而生。