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截止2013年10月底,普洱市已完成生态茶园建设121.3万亩,种植苗木350.14万株。同时通过狠抓基地建设,规范茶园管理,规范农资市场,禁止使用高残留、高毒性的农药和化肥,大力倡导有机肥,提升了普洱茶品质。
“加大茶叶标准初制所建设也是全市发展茶产业的一大亮点。”我们在生态茶园建设的配套工程里面呢,我们还把茶叶初制所建设,列入到整个茶产业的议事日程里面,2013年开始,大规模的推行了茶叶初制所改造,我们普洱市茶叶面积很大,很分散,茶叶基础设施建设滞后,很多茶叶初制所规范程度不够。从2012年底到目前为止,通过初制所改造以后,同时加大了技术上的培训,我们聘请了国内的、省内的专家,到各区县、各乡镇进行了专业技术培训,对茶叶如何管理、如何加工、如何采摘进行了很系统的培训,通过技术培训,今年春茶上市的时候,很多客商都说普洱的茶叶加工的水平上了一个台阶。特别是一些初制所,还有合作社,虽然加工的规模不大,但是工艺流程特