2%,欧洲各国的袋泡茶消费量普遍占其
茶叶消费总量的80%以上, 美国、法国甚至达到 98%,但中国目前袋泡茶地位在
茶叶市场中还很弱小。为什么袋泡茶发展命运多舛?专家们认为,首先中国的饮茶习俗与欧美和其他国家不一样,毕竟中国茶在我们有着几千年文化的传承,而这种传承形成很强的习惯,制约者袋泡茶市场的发展。其次,中国袋泡茶市场鱼龙混杂,消费者往往认为袋泡茶中的
茶叶级别低、质量差,有些还是“三无产品”,在一些宾馆、酒店这种现象非常严重,导致消费者认为袋泡茶就是劣质茶,这种观念严重制约了袋泡茶行业的发展。袋泡茶市场品种还很单一,消费者常见的是原叶袋泡茶和功能性袋泡茶,原叶袋泡茶以“龙润”和“七彩云南”等为代表,功能性袋泡茶的标志性品牌是“碧生源”。而在原叶袋泡茶中,“立顿”几乎垄断了中国原叶袋泡茶市场。
会议中,大家一致认为,袋泡茶将是未来的一个发展趋势,特别是年轻一代的消费者,25岁到35岁是主要消费人群。随着消费人群观念的转变,袋泡