会议围绕消费需求与营销通路、全国茶叶加工技术与装备对接、人才交流和科技成果展示等，邀请著名专家、学者在介绍国内外产业、技术发展动态和最新实用技术，分析产销现状，并就搭建产学研平台、促进茶业专业人才交流、推进我国茶叶产业不断发展等问题进行深入探讨，并提出应对策略。

中国工程院院士陈宗懋、中国农业科学院副院长、中国工程院院士刘旭分别做了题为《世界茶叶科技进展与茶产业发展》、《中国农业发展与科技前沿》的报告。中国农业科学茶叶研究所党委书记姜仁华研究员、中国农业科学院茶叶研究所江用文研究员、阿里巴巴研究院高级专家陈亮、湖南农业大学刘仲华教授、福建农林大学孙威江教授、中国农业科学院茶叶研究所尹军峰研究员等就茶叶消费需求与营销通路、中国茶产品加工现状与发展趋势、黑茶加工技术与产品创新及产业发展趋势等作了专题报告。陕西省农业厅副厅长王振兴介绍了陕西省茶发展情况，咸阳市副市长刘新余介绍了茯茶发展情况。中国茶叶股份有限公司董事长王震、祥源茶业股份有限公司董事长邓增永、北京吴