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英德红茶再出发 飘香四方续辉煌
发布时间 2015-12-25 浏览 10614 次
与“祁红”“滇红”并列的中国三大红茶之一，是英国王室指定用茶，自品送人两相宜。英德红茶特点是色泽油润，细嫩匀整，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全（佳）。英德是全国唯一生产红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大基本茶类的著名茶叶产区。目前，全市茶叶种植面积7.34万亩，占广东省茶园面积的十分之一。
【英德红茶威水史】
◆据史料记载，早在明代以前，英德已是广东产茶县，明朝时英德茶叶已有贡品。
◆1956年，在陶铸、陈毅等中央老一辈领导的关怀下，建立英德茶叶实验站。
◆1959年，开始出口红碎茶，受到国内外茶叶界人士的赞赏和推崇，媲美印度、斯里兰卡红茶。
◆1963年，英国女王在盛大宴会上，用英德红茶招待贵宾，受到高度称赞和推崇。
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