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同时,引导茶企、茶农科学管护茶园,加强武夷山茶叶病虫害的预测预报,倡导使用生物农药、农家肥和有机肥,加大对违规使用超残留农药的监管和处罚力度。
不仅如此,武夷山还积极开展武夷岩茶生产技术培训,提高茶叶生产技术水平。今年举办了全市茶叶标准化生产加工技术专场培训,针对全市440多家QS获证企业,从食品安全、质量把控、生态要素、有机茶管理、加工制作等方面,开展茶叶质量安全培训,进一步提高全市茶叶标准化生产加工技术水平和茶农、茶企的质量安全意识。
陈泽财介绍,在做好这些工作的基础上,武夷山加强了对茶叶生产加工环节的管理,实行茶叶质量可追溯体系建设,严格执行武夷岩茶国家标准实物样标准,指导企业按照武夷岩茶标准样生产,建立“一企一厂一证一档一牌”的QS必备条件审查工作机制,加强茶叶产品上市前的质量抽检。积极举办春茶质量评比活动,组织开展星村茶王