沅陵县位于中国黄金产茶带,自然资源得天独厚,产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。碣滩茶在到唐朝时就被列为朝庭贡茶,并传播到日本及东南亚等地。唐代陆羽《茶经》中提及的“无射山”经茶叶专家考证就在沅陵境内。碣滩茶外形细紧绿润,香气馥郁高锐,汤色黄绿清透,滋味鲜醇甘爽,水浸出物高出国家标准12.8个百分点,为全国绿茶类之首,茶多酚、