旅游业的兴旺、武夷茶文化的普及推广,在另一方面必然带来对武夷岩茶的旺盛需求。而只有需求,才能有茶叶的兴盛,才能有传统制茶技艺的实践和发展。
(三) 完善武夷岩茶的产品
武夷山素有茶树品种王国之称。武夷岩茶有“岩岩有茶”的特殊性,在历史上曾经选育了众多的单丛、名丛。品种(名丛)的增多可以为不同口味和喜好的消费者提供更多的选择,拓展更大的市场空间。仅有一个“大红袍”是远远不够的,