其次是，2003年到2009年仓储的茶叶要大规模上市交易的需要。这标志着行业主流交易模式的重大变迁。在2003年之前，普洱茶生产出来，云南的厂家留一些库存，大量的茶叶是存放在香港专业茶商的仓库里，摆放三四年再大量上市交易，也就是说新茶卖一部分，以卖三四年的年份茶为主。这种交易模式的形成是因为，香港人喜欢喝陈茶，新茶卖不起价，普洱茶要摆个三四年才值钱。2003年以后，由于年份茶资源掌握在港台人手里，以广东与云南为代表的普洱茶新势力，就去追捧新茶，开启了新茶收藏市场热。投资新茶的热潮有两拨：第一拨是2003年到2007年的大盘时代，只要是普洱茶都不愁卖；第二拨是2009年到2014年的小盘时代，也就是投资古树茶、品牌茶的热潮。到了2014年，随着古树茶、品牌茶价格冲高回落，中期茶在迅速崛起，这意味着行业主流交易模式告别了为期十