说起茶文化与茶产业之间的相互作用,陆羽国际茶业交易中心董事长严建红深有体会,他表示,中国的茶文化无论是从历史起源还是深邃内涵,相比起其他饮食文化都要来得更加厚重深远,尤其是在中国市场上理应显得更加具有优势。然而,近年来由于传统茶文化产业普遍存在“门槛太高”“闭门造车”等固步自封的局限,时常满足将茶文化止于茶道品饮一途,