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主要贡献:长期从事茶叶生化、品质检定及加工的研究,留学归国后积极开展了国际合作研究,创建了我国茶叶香气化学实验室,先后在日本、美国等国学术会议及学刊上发表了30余篇研究报告,填补了我国茶叶香气化学及茶用香花化学研究的空白,进入了世界风味化学研究的最新领域。
先后获得过“花茶香气研究”部级科技进步一等奖,“花茶加工机械化”部级科技成果三等奖和有关加工研究的省市级奖。参编专著多本,并在美国化学会出版的茶叶专集《世界茶》,日本出版的《即将到来的茶叶世纪》中编著了中国茶部分。先后应邀在日本等国作过多次有关中国茶的专题报告,并出访过日本、美国、法国、韩国及我国的台湾省。(通讯员综合昆明茶叶行业协会新闻中心消息 图|来源于网络,谨以致谢,)