该书集知识性、学术性、科普性、可读性于一体，创新性的通过跨学科融合，全新解读并重构了岩韵的理论体系，是广大茶叶爱好者特别是岩茶消费者快速寻求岩韵真味之宝典。

————《中华合作时报·茶周刊》

《摆一桌绝妙的宋朝茶席》

作者：李開周

出版社：时报文化出版企业股份有限公司

推荐词：喝茶好时代，就在大宋。宋朝喝茶，超讲究！茶叶采收时间仅惊蛰前后十天半月，只能用指甲掐下“一心”嫩芽，旁边“一叶”都不要；宋朝茶具竟被加官进爵，各个以官位命名；极品宋茶比黄金还贵，有