2016茶媒推荐阅读茶书榜单新鲜出炉
发布时间 2016-12-18 浏览 7691 次
钱也喝不到;惠山泉,竹沥水,好水才能配好茶。通过作者诙谐轻松的口吻,本书深入浅出地解说宋代采茶、制茶到喝茶的过程,读者能够一步步认识并掌握宋代茶文化

————《Tea茶》

《云南茶树遗传资源卷 壹》

作者:刘本英

出版社:云南科技出版社

推荐词:云南是茶树的起源中心和物种分布中心,自古以来就有“植物王国”的美誉,地质地貌复杂,植被群落多样,植物种类繁多,尤其在滇南、滇西南一带,未遭到第四纪冰川的袭击,保留了许多古老植物。茶树种质资源是茶树育种、遗传研究和生产利用的物质基础,也是茶产业持续发展的潜力所在。《云南茶树遗传资源卷·壹》填补了云南茶树种质资源理论上的空白,丰富了茶树种质资源的理论素材,总结展示云南茶树种质资源的研究成果,显示茶树资源的利用前景。

————《云南普洱茶春·夏·秋·冬》

《民国茶范:与大师喝茶的日子》

作者:周重林 李明

出版社:

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