进修，后在加利福尼亚州理工学院生物学部从事茶叶中酶性质的研究。回国后在中央农业实验所任技正，并在南京中央大学农学院任兼职副教授。1949年后，在浙江省农业厅担任茶叶科科长，从事茶叶技术指导和业务管理工作，对浙江省茶业的发展，特别是浙江和华东地区旧茶园垦复更新复壮、综合治理和新茶园发展起到积极推动作用。1958年参加筹建中国农业科学院茶叶研究所，聘为研究员、茶树栽培研究室主任兼所学术委员会主任，从事茶树综合丰产栽培技术、茶树品种资源调查和良种选育、西藏新茶区考察开发、山东地区南茶北引等试验研究。主编《中国茶树栽培学》。1979年聘为农业部科学技术委员会委员。是中国茶叶学会和浙江省茶叶学会创始人之一，曾任中国茶叶学会副理事长、浙江省茶叶学会理事长

张天福（1910－）

张天福，1910年出生于上海名医世家，茶学家、制茶和审评专家。中国茶业界普遍把张天福称为：“茶学界泰斗”。长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大