华中农大“茶博士”的扶贫路
发布时间 2017-06-21 浏览 15348 次
茶香不稳定的问题,他经过反复试验,制定了封闭式提香技术方法,做到标准化生产,使得每一批的茶叶香气保持基本一致。“让消费者喝茶时感觉今年是这个味儿,明年还是这个味儿,才能爱上这个味儿!”

在研究茶叶干燥技术过程中,周继荣的胳膊被高温茶叶加工机械烫伤,但他却忍住疼痛,坚持做实验。在建始县申报全国有机农业示范基地时,他连续20余天下乡督查整改,踏遍2万余亩茶田,编写的各类资料叠在一起,总厚度有1米多高。最终,宣恩县以全国申报县市总分第一的成绩顺利通过农业部专家组“全国有机农业示范基地”实地检查验收。

在周继荣及其同事的共同努力下,不到一年时间,宣恩县原本几十元一斤的普通茶叶,变成了供不应求、市价几百元的茗茶。

“先疏通大动脉,再打通毛细血管”

得益于在宣恩的工作成效,“茶博士”在恩施州声名鹊起。2013年春,在当地的挽留下,周继荣第二次作为“博士服务团”成员挂职建始县农业局副局长。

但是,建始县茶叶产业

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