中国农业国际合作促进会茶产业委员会主任吕明宜说，茶产业经过十年的高速发展，正面临调整的阵痛期，去产增效是当前行业供给侧改革中的重中之重。如何让茶产业步入一条高效、多元化、可持续发展之路，成为摆在行业面前的问题。第四届中国茶业大会就是希望通过政府、企业、专家等业内人士的探讨，寻求解决问题的有效途径。

“中国茶叶过去利用率单一，未来发展之路必然是多元化的，除传统茶饮外，新兴茶饮、茶叶深加工、茶乡旅游等都将蓬勃发展，这也是为什么我们把主题定为多元化-中国茶叶未来之路。”针对本届大会主题，中国农业国际合作促进会茶产业委员会常务副主任封槐松在答记者问时提到。

　　与以往不同，本届大会首次安排在茶产区-湖北省五峰土家族自治县举办。

湖北省农业厅副巡视员万福祥表示，“湖北省产业近年来