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从褒家冲茶场百年庆看中国近现代茶业史的几个侧面
发布时间 2017-10-11 浏览 6185 次
技术水平和提高茶叶质量等方面的研究工作，名优茶的研制有了较大发展，50年代初到80年代中的名优茶多产于新建的国营茶场、部分乡镇茶场和科研、教学单位，但由于生产条件和制作水平等因素的制约，这一阶段生产的名优茶种类和产量都较小，如浙江省在70年代初生产的名优茶包括西湖龙井在内种类不到10种，总产量仅30吨左右，所创制的名优茶也未能产生良好的经济效益。
安化松针荣获湘茶杯金奖
80年代后期，随着经济体制改革，茶叶内销市场放开，国内茶叶市场名优茶迅速发展，名优茶生产进入全新发展时期，80年代到90年代，全国各类名优茶产量已达到2.8万吨，占茶叶总产量的5.6%，产值占茶叶（毛茶）总产值的20%左右。
名优茶热持续升温，全国各地开展各种名茶评比活动，诸如评比会、斗茶会、展评会、博览会、拍卖会等，也进一步促进了名优茶的创制与生产，提高了名优茶的知名度。
这一时期，中国茶叶生产发展逐渐摆脱了单纯依
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