中国茶文化专家蔡镇楚教授作《湖湘茶文化与茶文化研究会》主旨演讲。蔡教授表示，茶产业的繁荣发展，必须有茶科学与茶文化两大翅膀。湖南是茶叶大省，也是茶文化大省。中国当今的国家级茶叶社团，都集中在北京与杭州，而中华茶文化研究的优秀成果，却屡屡出现在湖南。得益于中华茶祖神农氏的伟大功德，以及湖南茶界后辈们的努力，湖南茶文化研究，大有可为，一定能后来居上！

湖南茶人湖湘茶文化研究会筹备会委员会成员周磊作《湖湘茶文化研究会筹备情况工作报告》，对研究会筹备会两个月以来的工作进行了介绍，并从组织开展茶文化活动、搭建信息交流平台、积极发展新会员、孵化茶文化培训学校、加强自身建设等方面对研究会今后工作开展作了具体规划。

随后，与会嘉宾就湖湘茶文化、以及对研究会的