问道信阳 黑龙潭寻茶记
发布时间 2018-04-04 浏览 5731 次
年的小气候,也改变了春季茶叶生长周期。春茶最看重温度,低了不发、高了长老。今年有些明前茶,只有往年雨前茶的品质,但价位还是下不来。茶农、茶厂、茶商都是大感头痛,唯独遍布大山村舍的茶客兴致高昂。预测今年信阳毛尖茶整体产量会是增收,但高品质的茶叶前途未卜。绿茶是个季节草,做茶叶生意风险极大,很多生意经,都是多年经验与见识的累积。


明知道信阳毛尖讲求小、混、淡是误区,乃何就是执迷不悟。碧螺春带起名优绿茶早采、嫩釆的风气,引发信阳毛尖的追随与效仿。十多年下来,导致今天信阳毛尖成本高、亩产量低、叶底欠缺完整,李学昌老师所说意味深长,值得思考。社会变革创造了新需求,那么信阳茶是否也可以华丽转身走出困境?

曾经采芽叶的兰花型信阳毛尖能否王者归来?作为信毛尖茶流通领域的大茶商,宋奎义先生事茶三十年,也是河南首开冷库保鲜信阳毛尖茶的第一人,1997年已经建立冷库贮存信阳毛尖茶。2000年以前,茶

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