论武汉茶市的前世今生
发布时间 2018-04-09 浏览 4169 次
喝茶”的说法,商务洽谈或其他正式场合,一般会选择到高档茶楼的包房里喝茶,这样的茶楼环境优雅、装修高档,茶艺师专业,且服务热情周到,消费动辄上千元是普遍现象。


然而,近两年武汉茶楼随着消费观念转变和公款消费受到遏制等原因,高档茶楼逐步走向衰弱,不少茶楼改弦更张或直接关闭。湖北省茶叶协会秘书长宗庆波认为,茶楼的退潮,并非是茶叶消费没有市场,相反,武汉茶叶消费逐年递增。

茶饮平民化、大众化

正如宗秘书长所言,武汉茶楼衰败并不意味着茶叶消费萎缩,而是茶叶消费转型,从高端消费变成了大众消费,更加平民化、普遍化,很多人请客吃饭后,然后在自己家里泡茶,一举两得。

专业茶市大量涌现取代了昔日茶楼的繁荣,目前武汉拥有汉口香港路茶市、崇仁

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