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21世纪,首次提出农药水溶解度是决定茶叶饮用安全性的重要参数,获联合国粮农组织认可,依托严谨的试验与详实的数据支撑,几年间修改了6项国际标准,使中国这个产茶、制茶大国在国际茶叶标准的制定上,拥有了真正的主动权和话语权。
茶产业发展的推动者
陈宗懋院士知识面广,善于把握世界茶业科技动态,并根据我国茶业发展和存在的问题,在宏观上提出我国茶业发展的对策。
80年代以来,他一直关注国内外茶与人体健康方面的研究,撰写了许多与此相关的学术论文,不仅推进了我国茶学和医学等相关领域的研究不断深入,还扩大了国际间同行的互相交流与合作,对促进茶叶消费,尤其是促进发达国家对中国绿茶的消费起到了积极的推动作用。
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