除本科，研究生，博士和博士后和留学生等外，还与政府、企业合作，实施专业人才委培机制，以1—2年学制为茶区、茶企提高人员专业素质与技能搭建专业且效果明显的学习平台，如为桂东、石门、保靖、安化等茶产区培养了大批产业人才，助力其茶产业发展。同时为社会相关从业人员提供执业资格培训及认证机会，将培养人才的作用以学校为核心辐射到整个行业。

积极服务社会，参与茶产业发展和国家现代化建设。湖南农业大学茶学系全体老师都参与了社会服务，通过科技副县长、科技特派员、商学人才、万名科技人才等团队的形式对外开展服务。

并已形成七大特色：对优势资源的保护、特色资源的转化和优质资源的引进或改良;通过先进的技术手段，挖掘特色产品的成份和特质，转化为成果;制定各种标准，规范行业;根