1984年考入安徽农学院茶业系机械制茶专业学习，1988年大学毕业后进入梧州茶厂工作，分配在生产技术科岗位，此后30年就从未离开过该岗位。梧州茶厂始建于1953年，是中华老字号企业，也是历史最悠久、生产规模最大的六堡茶企业。

　　何梅珍继承了老一辈制茶人“精心制茶”的理念，从六堡茶的筛分、拼配、发酵到蒸压、陈化等一直跟踪学习并实际操作，熟悉了不同茶树品种原料和不同级别原料在制作过程中的变化规律和细微差异，传承了“六堡茶制作技艺”。在巩固和熟悉六堡茶制作技艺的基础上进行工艺改良和技术创新，带领团队进行六堡茶的发酵新方法、陈化新方法，以及六堡茶金花菌、槟榔香等品质特色的探索研究。

（祝雅松）

　　⑥人物：祝雅松

　　浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司

　　1962年8月生，现任浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司董事长。1985年从事黑