在国内茶叶市场，除直接消费茶叶外，通过对茶叶有效物质的提取，包括茶色素、茶多酚等在内的茶叶提取物正广泛地被运用：在日化领域，以茶为主题的牙膏、香皂、香波等产品深受消费者喜爱；在医药领域，由茶多酚制成的药品和保健品开始得到人们的认可；而在食品领域，茶油、茶粉、茶糕点、茶糖果、茶餐等已经成为一种消费时尚。随着科技手段的提升，茶叶消费市场将进入更为广泛的领域，茶的魅力还将得到更为充分的展示。

根据前瞻产业研究院发布的《茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》测算，2017年，我国茶叶产量将达到258万吨，预计到2022年，我国茶叶产量将达到334万吨；对应的国内市场销售方面，2017年我国茶叶内销量预计将达到199万吨，预计到2022年，我国茶叶内销量将达到288万吨。

随着多年以来的不懈努力，我国茶产业得到了突飞猛进的发展，茶叶行业国际影响力显著增强，部分茶叶出口企业在资本投入、设备更新改造、质量监控、清