芙蓉山常年云雾缭绕，是历代贡茶产地。据《安化县志》、《安化地名录》载：芙蓉山“茶叶以清香著名，称芙蓉茶。”宋熊蕃《宣和北苑贡录》记载：“安化奉圣的‘芙蓉仙茶’名列贡茶榜首”。明洪武5年（1372），芙蓉山所产的“贡芽茶”，由里长直送京城（南京）。明洪武24年（1391）始，“每岁谷雨前，（由里长）监督采制，由县发价承领，向产户收购生叶，户首纳办,由县署工科经手纳送。”清乾隆24年（1694），“旋令安化岁输贡茶，于芙蓉峰采摘谷雨茶，制成头贡细茶，年纳一百六十斤。”

在芙蓉山云雾峰峰顶有一座始建于清朝咸丰年间的古寺，香火旺盛，是文人墨客云游圣境，理想天堂。也是善男信女朝拜的圣地。芙蓉山的茶也因此带上了神秘的色彩，相传“芙蓉山有