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3:内销进出口数据中普洱合入黑茶中计算。花茶列入绿茶中计算。
人均茶叶消费并不低
根据2017年的人口数据及茶叶内销数据,可以看出按总人口来看,人均到了1.36Kg。按就业人口来算,人均已经达到2.45kg, 按户均计算则高达4.2kg, 所以说目前的茶叶内销已经到了很高的一个水平,再要继续高增长似乎存在一定困难。
2017 年人均户均茶叶消费水平
1:茶消量:按内销售190万吨计,名优茶按127万吨(算全内销)
2:户均按普查数,全国户均人数3.08计。
按统计局口径,中高收入人群按40%计,这一群体占有的社会财富超过全社会的90%以上,这部分群体假设以城里4/7,农村人口1/6计,相当于40%。所以茶叶消费也类推占国内消费名优茶销费量的80%计,则这一部分人的茶消费达到人均1.82kg。如果按户均数(户均3人计),户均消费茶叶则5.61kg。而中低收入人群则消费余下名优茶与80%大宗茶,则其人均消费与户均