喝茶真的能减肥吗？

陈栋介绍，从统计学上说，喝茶可以让人肠道里有益微生物的比重增加，但它不会消化脂肪，而是减少脂肪的吸收。喝茶与不喝茶的区别在于吸收脂肪的能力不一样，有超过5万人的数据实例显示，长期喝茶的人的肠道阻止脂肪的吸收大概在30%-36%左右，也就是说喝茶的人相比不喝茶的人更不容易吸收脂肪。

为什么喝茶后会胀气？

有茶友提问，自己喝茶后出现胀气的反应。这个问题“难倒”了陈栋，他笑称自己不是医生，但按理说，贮存达到12年的茶叶，其所含的致病细菌已基本为零，一般情况下都不会产生胀气，这可能与个人的体质有关。他建议，如果出现这样的情况，可以在泡茶时添加点5年以上的陈皮。后来，一位自称是医生的茶友解释说，这种情况可能是喝茶过量所致。