然而从2016年开始，两大巨头同时陷入困境：当年“康师傅”营收同比下降8%，净利润同比下降24.3%！当年“统一”的收入同比下降了5.1%，净利润同比下降了27.2%！

真是奇怪了，这送出去的40亿根火腿肠不仅没有换来业绩的增长，反而使它们陷入僵局？！

无论是香飘飘，还是康师傅/统一，都已经稳坐行业巨头了，究竟是原因什么让它们跌下神坛？

其实在2016年，美团、饿了么这两大兴起的互联网外卖平台，才是打败方便面的真正对手。

之前大家之所以吃泡面，是因为图个方便快捷，不用再下楼去找餐厅吃饭了，省时又省事，而后来送餐的外卖服务实在太便捷了，有各种美食作坊，还有奔波不停的送餐小哥，我们随时都要可以吃到各种特色饭菜，这时我们真的没必要可怜兮兮的啃方便面了。

无论你搭配的香肠多好，这都不是一个等级的服务，说白了这根本不是同一纬度的竞争。

同样的道理，这两