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武卫国:围绕消费,曲建先生说的三个环节:种植、加工到销售,通过销售来拉动产业。茶承担的东西太多了。茶是一种文化元素,维系着国内各族人民,维系我们一带一路国家沿线的感情。我们中国是茶的故乡,是茶的发源地,其他地方都不具备中国的条件,因此我们要树立文化自信。茶的世界是包罗万象的,可以适应不同的消费群体。老祖宗遗留下的传统,我们在继承的同时可以做技术革新,善于占据市场主流。
吴垠:谈及传统茶叶一定会说到勐海县,那么勐海县是如何保证茶叶品质安全?
玉帕新:普洱茶只有一个国家标准,勐海茶是我们的特色,今年获得了中国驰名商标。现在我们成立了一个研究中心,从种植到制作工艺方面制订了一系列的标准,包括基地安全建设和推广应用。
融合共进
最后,茶道新生活团队特意为本次论坛准备了一份特别的礼物:嘉宾所在茶产区的土壤。