《国家职业技能标准——茶艺师》修订发布,新旧标准大不同!
发布时间 2019-01-11 浏览 5708 次
求。根据《“健康中国2030”规划纲要》,新标准对茶艺师进行茶叶健康服务和推进茶文化发展有了详尽的规定。新标准要求茶艺师掌握茶叶中蕴含的营养成分,养生功效等知识;身体力行推广科学饮茶;根据消费者的健康状况提供养生、调理方面的建议,并量身定制配套茶饮。同时,新标准还要求所有茶艺师必须掌握茶与非物质文化遗产的基础知识,促进茶文化发展。

第五,新标准明确了中外交流中,茶艺师应该掌握的知识。随着茶文化中外交流活动逐年增加,茶艺师需要明确在茶文化中外交流中扮演的角色。新标准要求茶艺技师以上职称的茶艺师必须掌握主持、策划茶会的技能,并对此提出了细节性的要求。

茶艺师职业标准的“前生今世”

本文了解到,尽管国家对茶艺师职业标准的重视度逐年提升,但很多读者对茶艺师职业标准的历史还是一头雾水。

1999年5月,国家劳动和社会保障部正式把“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》。

早在1983年,内地就提出茶艺培训。随着茶艺馆的逐渐出现

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