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(四)渠道出现分化,冷热不均
电商渠道发展进入自我调整期。一方面线上流量进入瓶颈期,另一方面电商成本也在不断调高。但2017年的电商数据和实际情况证明:随着劣质小型卖家被驱逐出这片红海,各茶类知名品牌稳稳占据优势地位;消费者更倾向于选择线下体验已经成熟的著名品牌,在稳定线下渠道“粉丝资源”的大背景下,电商渠道才会发展得更好。
批发市场亟待转型升级。2017年,中国茶叶流通协会对全国批发市场进行的抽样调查显示:受调市场中,交易额下降的占17.5%,平均降幅11.3%;交易量下降的占19.6%,平均降幅10.8%。但原产地的批发市场均呈现上升态势。在一线城市中,茶叶批发市场的行业无序竞争、租金持续走高、城市产业疏解及互联网电商渠道的持续挤压,使许多经营商户生存困难。但在二三线城市如济南、福州、郑州等地,茶叶批发市场仍能保持交易量平稳增长。随着消费的新升级,具有更优质服务、更健康环境的成功转型升级的优质茶叶交易平台将会成为主流。
连锁门店成营收主进口