智能挑茶机器人的开发，将从整体上推动小罐茶的茶叶筛拣工作全面实现自动化与智能化。据了解，AI挑茶的整个过程模拟了人工筛茶、铺茶和挑拣的过程，但比人更加精确可控，而且效率更高。保守估计，一条这样的生产线每天可以完成200公斤毛茶的筛拣除杂工作，相当于50-60个挑茶工的工作量。

秦丕法表示，这次与IBM合作开发的高效智能除杂生产线， 大幅度提高了茶行业的加工生产效率，显著提升了行业整体的现代化水平，对于我国茶产业发展有着重要意义。

制造到“智造”，中国茶的现代化任重道远

本次大会上，来自世界各地的知名科技企业纷纷展示了最为先进的技术，但主要都集中在5G、汽车、智能机器等领域。“AI挑茶机器人”成为农业智能化生产的唯一代表，但这一小步对中国茶行业的“智慧农业”发展