中华武夷山茶博园
发布时间 2011-06-28 浏览 10668 次
(四)两宋风采


反映宋代茶文化浮雕

  宋代,是武夷山茶文化的第二个兴盛时期.其显著标志有以下几点:

  1.建溪龙团开始作为贡品.

  2.斗茶、分茶(茶百戏)之风盛行.

  3.茶与诗文结下了不解之缘,涌现了一大批茶文化名人,如苏轼、范仲淹、扬万里、陆游、朱熹、白玉蟾等等.

  4,遇林亭建窑窑址与茶具充分映证了当时茶文化的兴旺状况.

  5.茶在佛寺、道观中成为了必不可少的养身、祭祀用品.

  6. 据四川万源县石寓乡古碑记载,宋时武夷茶树已经外传.

  斗茶和分茶,是宋代最富特色的两项茶事活动.斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡.每年春季是新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动.有比技巧、斗输赢的特点,富有趣味性和挑战性.一场斗茶比赛的胜败,犹如今天一场球赛的胜败,为众多市民、乡民所关注.唐叫“茗战”,宋称

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