些。由于普洱茶叶非常干燥，所以需要醒茶过程，以让茶叶「苏醒」才可刺激出茶的原香味。在泡茶时分，它的滋味取决于水的热度以及宽大的茶壶，同时也讲求简

单的泡茶方式，即没有繁杂的步骤。只要温热茶壶，抓一小把茶叶（以茶壶容量作决定，但通常抓1/4到1/5的茶叶量为准）放入壶内洗2次，每一次洗20至

30秒钟，让茶叶借醒茶过程使茶叶张开。

　　扑鼻的茶香味，深而带红的色泽，目睹水蒸气徐徐从壶嘴吐出，于空气中散发出的阵阵茶香，真是迷人不

浅。一手提起茶杯，慢慢将清淡又带点甘苦茶味的普洱茶填满整个口腔，细细感觉茶的醇度。接着轻轻滚动舌头，让茶游过口腔里的每一个部位，使茶浸润所有的味

蕾，体会普洱茶的甘香味道，然后才一口气将茶吞下，让胃部顿时暖和起来，茶气却依然存留于喉咙，感觉相当棒。

　　若是喜欢口感重的品茶者，可以选

择在小壶内放1/3的茶叶，然后洗茶与泡茶的速度要很快速，因为茶叶量变多，如果动作慢味道就会